好きも嫌いもご賞味あれ！２１人こだわり食 文芸誌「GOAT」からアンソロジーが誕生！ 大嫌いでどうしても食べられない、好きすぎてそればかり食べてしまう、変な食べ方がやめられない……等々、究極の”食のこだわり”エピソード集。 GOAT掲載の12編＋書き下ろし9編の超豪華21編！ 伊藤亜和「今じゃない。ここじゃない。」 井上咲楽「コーヒー好きのコーヒーゼリー嫌い」 植野広生「適当な焼きそばと完璧なペヤング」 角田光代「たこ焼き修業中」 けんた食堂「血合い礼賛」 古矢永塔子「アボカドの沼にはまる」 ジェーン・スー「母の手料理にまつわるいくつかの記憶」 酒徒「十二年寝かせたゲンゴロウ」 鈴木ジェロニモ「社会的納豆」 絶対に終電を逃さない女「インドカレー地獄」 武塙麻衣子「冷たいまま」 朱 喜哲「牛乳と自然主義」 でか美ちゃん「何かが足りない」 生湯葉シホ「求肥食べようか？」 穂村 弘「煉獄マヨネーズ」 前川知大「トー横のおにぎり」 宮田愛萌「かき氷が好きだった」 森岡督行「マイナスの偏食とプラスの偏食」 吉田恵里香「おじいちゃまの葱なしコロッケ」 ヨシダナギ「食欲は世界をめぐる」 ワクサカソウヘイ「刻んだネギの数だけ揺らいでいる」 ＊版元HPより